2013年年中,我從歐洲離開時,心裡很忐忑,不知道亞洲的 job market 會是怎麼樣的水平。但在兩三個月的摸索過程中,我發現亞洲還是有許多國際化,且package並不輸歐美的職位給我們這些"海歸派"。
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希臘的度假勝地Santorini (聖托里尼島),因為獨特的火山島地形和白屋藍海景致舉世聞名,
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因為我自己在Healthcare 產業工作的關係,
這陣子有得到一些專門在歐洲專找健康醫療產業人才的Headhunter聯絡方式,
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來到維也納的第一天,民宿主人強烈推薦我們到維也納的國立歌劇院看歌劇。
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位於維也納國立歌劇院的對面,Cafe Sache 以發明沙哈巧克力蛋糕聞名,
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佛羅倫斯迷人的地方在於,當你厭倦了市中心的熙攘,
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佛羅倫斯的市中心其實很小,如果勤快走,約莫一天就可以走完。
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我在羅馬居住的小公寓房東:Rebecca和Fedirico是一對經營B&B(Bed&Breakfast)民宿的年輕couple,他們在這個義大利失業率高漲的時候靈機一動,將自己公寓的兩個房間出租,除了房租收入外,他們也兼開發了附帶的旅遊收入,像是Rebecca就在自家廚房開了 Fresh Pasta的教學課,一堂課只收15歐~比起外面烹飪學校動輒65歐起跳的烹飪課便宜了許多。因此當我知道她的開課資訊時,就毫不猶豫的預定啦。
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一直都很推崇義大利的料理方式:沒有太多繁複的醬料和工序,只用最好最當季的新鮮食材,僅用簡單的烹調方式保留原味。一般想到義大利菜,不外乎就是Pasta或是披薩、提拉米蘇,其實義大利幅員廣大,各個地區都有不同的風土料理,像是西西里島盛產海鮮,羅馬是吃很多動物內臟,托斯卡尼地區則以鄉村料理聞名。
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位在巴黎左岸聖哲曼區, 鼎鼎大名的花神咖啡館正對面,
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這周五在阿姆斯特丹上完烹飪課之後就住在朋友家
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