目前分類：在荷蘭生活-做菜/買菜/食譜 (7)
- Mar 26 Thu 2015 11:00
Stroopwafels 荷蘭焦糖餅 必敗甜蜜伴手禮。
- May 03 Fri 2013 20:10
。在義大利學料理之二。羅馬。Fresh Pasta & Fresh Pesto。
我在羅馬居住的小公寓房東：Rebecca和Fedirico是一對經營B&B(Bed&Breakfast)民宿的年輕couple，他們在這個義大利失業率高漲的時候靈機一動，將自己公寓的兩個房間出租，除了房租收入外，他們也兼開發了附帶的旅遊收入，像是Rebecca就在自家廚房開了 Fresh Pasta的教學課，一堂課只收15歐～比起外面烹飪學校動輒65歐起跳的烹飪課便宜了許多。因此當我知道她的開課資訊時，就毫不猶豫的預定啦。
- May 02 Thu 2013 20:05
托斯卡尼豔陽下 酒莊裡的義大利廚房~ 在托斯卡尼上義大利料理課
一直都很推崇義大利的料理方式：沒有太多繁複的醬料和工序，只用最好最當季的新鮮食材，僅用簡單的烹調方式保留原味。一般想到義大利菜，不外乎就是Pasta或是披薩、提拉米蘇，其實義大利幅員廣大，各個地區都有不同的風土料理，像是西西里島盛產海鮮，羅馬是吃很多動物內臟，托斯卡尼地區則以鄉村料理聞名。
- Sep 29 Sat 2012 17:13
{週末的brunch}法式土司佐蜂蜜 配Serrano生火腿和煙燻起司
- Sep 25 Tue 2012 03:42
(週末生活) 荷蘭Den Bosch的露天市場
- Sep 06 Thu 2012 02:12
{鍋煮}伯爵蜂蜜奶茶
- Sep 04 Tue 2012 05:11
清新鮮美 番茄章魚Fresh Pasta佐羅勒
