歐洲居遊。職場筆記

我在台灣時不愛逛傳統市場

覺得擁擠嘈雜

但在歐洲卻愛上逛露天市場(open market)的滋味

在我居住的小城Den Bosch

每週六都固定在小鎮中心的市集廣場上有open market

附近的商家就會在這時到廣場上擺攤

Open market的多樣性讓我驚艷

除了農產品 肉類 等食材 更有許多荷蘭的特色產品

例如各式各樣的起司

繽紛的花花草草 (荷蘭人愛花是出了名的)

在市集走一圈

感受在地的生活況味

是瞭解當地生活的最佳方法

我愛在露天市場開發之前從不知曉的食材

例如長相奇特的朝鮮薊

在台灣從未見過的新鮮無花果

周周逛市場

隨著季節的變化

我也發現食材隨著季節更迭的改變

例如九月初在蔬果攤發現碩大的南瓜

果然不久後

秋天的涼風吹起

宣告秋冬的腳步正在接近!

興沖沖的買了一顆大南瓜回家作南瓜濃湯 南瓜燉飯

南瓜的香甜 卻是秋天的滋味

近來逛週六市集的活動 除了滿足我採買生活用品的需要之外

也成了生活經驗的一部份

因為在市集的所見所感

讓我學習進入當地人的生活方式

例如荷蘭人愛花這一事

從前我只是從個旁觀者的角度理解

這事從未進入我的生活中

但最近 也許是被鮮艷的花色感染了

我開始每週在市集順手採買起鮮花回家

插在瓶裡擺在臥室或客廳

煙燻玫瑰 純白玫瑰 或是艷色橘紅

當花色溢漫至公寓的空間~ 心情瞬間也不同了!